В Туркменистане проходит конкурс среди лучших поваров суши
Вход в кабинет
Регистрация
Регистрация
Вход

В Туркменистане проходит конкурс среди лучших поваров суши

19:30 1 октября 2019
+1
0
329
Поделиться с друзьями:
В Туркменистане с 10.09.2019 по 10.10.2019 проходит отборочный этап конкурса на лучшего специалиста по приготовлению суши, в данный момент идёт активный набор участников. Об этом сообщает Turkmenportal.

Хороший сушист не только знает, чем суши отличаются от роллов, но и разбирается в особенностях применяемых продуктов, определяет их качество, знает национальные традиции приготовления и оригинальные названия ингредиентов.

Цель этого конкурса заключается в том, чтобы популяризировать японскую культуру среди жителей Туркменистана, а также развивать знания в сфере приготовления блюд национальной кухни Японии. Данное мероприятие станет также неким стимулом для усовершенствования навыков поваров для других заведений Ашхабада. Еще одна из основных и ключевых моментов проведения конкурса – это улучшение качества еды и сервиса.

Идея проведения данного мероприятия «Мастер Суши» принадлежит онлайн платформе «Dostawka.bar», которые также являются и организаторами конкурса. Инициатива проведения конкурса обуславливается тем, что за последнее время на территории Туркменистана все больше стали открываться заведения с японской кухней, но насколько они соответствуют стандартам японской кухни – об этом мы не задумывались.

В первом раунде, идет отбор участников путем аттестации на су-шефа (пособие на аттестацию выдается всем участникам конкурса). Далее отбирается восемь лучших участников. 10 октября будет предоставлено пособие для аттестации. 20 октября будет проводиться сама аттестация.

Во втором раунде, будет проводиться основная часть конкурса, где потенциальные мастера японской кухни будут сражаться в приготовлении суши, ролл, сашими, мозаики, сета на скорость и ролла от шефа. Участники конкурса должны будут продемонстрировать свое мастерство на специально отведенной площадке, открытой для всеобщего обозрения. В конкурсе будут соревноваться более 8 участников в общее отведенное время-около 2 часов.

Финальное мероприятие пройдёт 1 ноября 2019 года в Ашхабаде, в кафе «Барбарис».
Комментарии
Авторизация
Неверный e-mail или пароль.
Регистрация
Пользователь с таким e-mail адресом уже существует.
Ответ на комментарий
Редактирование
{name}
+1
{text}
Популярные материалы
Новости по теме
В Туркменистане назначен Посол Катара В Туркменистане назначен Посол Катара
Технология получения синтетического бензина в Туркменистане получила международную награду Технология получения синтетического бензина в Туркменистане получила международную награду
В Туркменистане запустили новые банковские карты В Туркменистане запустили новые банковские карты
В Туркменистане ведется озеленение портов Каспийского моря В Туркменистане ведется озеленение портов Каспийского моря
Дни российского кино в Туркменистане Дни российского кино в Туркменистане
В Туркменистане откроется новый цех по производству йода и соли В Туркменистане откроется новый цех по производству йода и соли
В Туркменистане утверждён порядок передачи в аренду государственного имущества В Туркменистане утверждён порядок передачи в аренду государственного имущества
Компания «Dragon oil» наращивает добычу углеводородов в Туркменистане Компания «Dragon oil» наращивает добычу углеводородов в Туркменистане
В Грузии состоялись туркмено-грузинские консультации по консульским вопросам В Грузии состоялись туркмено-грузинские консультации по консульским вопросам
Председатель СППТ встретился с Главой представительства ЕБРР в Туркменистане Председатель СППТ встретился с Главой представительства ЕБРР в Туркменистане
Последние новости
В столице представили спортивную форму делегации Туркменистана на Олимпийских играх-2020 в Токио В столице представили спортивную форму делегации Туркменистана на Олимпийских играх-2020 в Токио
В Туркменистане назначен Посол Катара В Туркменистане назначен Посол Катара
Глава МИД Туркменистана примет участие во встрече министров иностранных дел государств Центральной Азии Глава МИД Туркменистана примет участие во встрече министров иностранных дел государств Центральной Азии
© 2018 Arzuw NEWS

Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 - 69063 от 14 марта 2017 года, выдано Федеральной службой РФ по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика