Внедрение цифровых технологий в производство мясомолочной продукции известной компании «Аджаип уссат халал онумлери» позволило вывести работу предприятия на новый уровень.
Комплекс, расположенный в этрапе Бахерден Ахалского велаята, был сдан в эксплуатацию в 2015 г. В 14-ти коровниках содержатся более 1 тыс. овец и 2 тыс. голов крупного рогатого скота, среди которых – представители породы гольштейн (Германия) и симментальской породы (Швейцария). В день на данном предприятии производится 17 тонн молока.
На ферме внедрена компьютерная система ухода за скотом: массажные щетки, автоматическое удаление навоза, вентиляция. Все коровы имеют специальные чипы, по которым отслеживаются производительность и состояние здоровья животного.
2 года назад в структуре «Аджаип уссат халал онумлери» появилась новая ферма по производству мраморного мяса. Для этого в Германии были закуплены 69 коров абердин-ангусской породы. Сейчас на ферме содержатся 300 коров данной породы и ведется их разведение.
Источник: tstb.gov.tm
Добавить коммент.