Производство майонеза и маргарина из хлопкового масла запустили в Туркменистане. Как сообщает «Ashgabat.in», первой в стране это производство запустила компания «Овадан улке».
По данным издания, первые проведенные испытания показали, что по качеству и вкусовым качествам продукты из хлопкового масла не уступают продуктам из подсолнечного масла.
Завод «Овадан улке» постоянно расширяет ассортимент своей продукции в сотрудничестве с другими компаниями. Завод – “ЭСМО” освоил выпуск майонеза 25% и 40% жирности. В феврале текущего года на участке по переработке рапсового масла и производству майонеза под названием «Хазына» начат выпуск четырех видов растительно-говяжьей масляной смеси для приготовления различных видов выпечки. Этот продукт изготавливается путем добавления в молочный жир и растительные (подсолнечное, оливковое, кукурузное, пальмовое и др.) масла различных ингредиентов, например, сливок, молока и топленого масла.
Добавить коммент.