Представитель регионального бюро ВОЗ доктор Джеронимас Маскелюнас провел семинар для туркменских специалистов. Центральной темой мероприятия стала стандартизация пищевой продукции в соответствии с высокими международным стандартам Кодекса Алиментариус.
В ходе семинара специалисты из Туркменистана познакомились с техническими правилами производства пищевой продукции ЕС. Был подчеркнут прогресс в сфере стандартизации пищевой промышленности страны.
Кодекс Алиментариус – это свод стандартов, правил и норм производства пищевых продуктов питания. В рамках этого документа принимаются поправки в международные стандарты, которые регулируют качество и безопасность продуктов для международного рынка.
Туркменистан стал членом Комиссии Кодекса Алиментариус в 2012, а в 2019 году страна была выбрана для воплощения в жизнь проекта Целевого Фонда Комплекса. Изготовление продукции в соответствии с Кодексом способствует расширению партнерства между национальными компаниями-производителями.
Источник: orient.tm
Добавить коммент.